18:00 | На преден план

17:51 | На преден план

17:49 | Сфера

128

Винарна Royal Winery Queen Marie се намира в избата на Кралица Мария Единбургска в Държавен културен институт "Културен център "Двореца" в Балчик.Лозовите им насаждения са както по Северното Черноморие, така и по долината на река Струма – около Мелник и Сандански.

Стела Филипова | 17 Септември 2025, 15:54 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Royal Winery Queen Marie предлага вина както от старите български сортове, така и десертни, сладки и плодови. Имат вино от смокиня, малина, пъпеш. "Предлагаме и едно Кралско вино, за чиято рецепта се твърди, че е намерена в дневниците на Кралица Мария. То е направено от три сорта грозде каберне совиньон, каберне фран, мерло и синя слива. Това е хита. Но има вече една тенденция вече за завръщане към родните сортове, ние отглеждаме и предлагаме българските сортове Рубин, Мелник-55 и Тамянка, който е малко позабравен сорт, но вече възраждащ се. Предлагаме и снежно вино. То също се оказа много интересно", каза още Ралица Енева. Тя обясни също, че се намират във избата на Кралица Мария Единбургска, а залата за дегустации всъщност е старата стая, в която кралицата е посрещала своите гости. 

По думи на Ралица Енева силните месеци за винарната са юли и август, когато се случват най-много посещавани от румънски туристи. Тя каза също, че това, че "Дворецът" се посещава целогодишно то туристи, има голям интерес и към тях. 

"Българинът предпочита класическите сухи вина, дали са бели, червени или розе, но да са сухи, докато чужденците предпочитат по-сладки вина", отбеляза Енева и допълни, че за това предлагат десертни, сладки и плодови вина. 

Сред трудностите за отглеждане на гроздето Енева посочи климатичните условия, сушата и намирането на работна ръка. По нейни думи това води и до увеличаване на цените, но от винарната се стремят те да са поносими. 

"Не участваме по фестивали, ние предлагаме нашите вина единствено в "Двореца" и с марката Royal Winery Queen Marie. Само тук могат хората да ни намерят. Според мен това ни е интересното на нас", посочи още Ралица Енева. Тя обясни и, че всички туристи могат да дегустират вината, предлагани от избата, като от различни туроператори се организират и винени турове. 

Ралица Енева посочи, че лично тя е привърженик на червените сухи вина от стари реколти и добре отлежали. Но от любимите са сира и каберне фран. "Съветът ми към хората, които предстои сега да си приготвят домашно вино, е да го правят с любов, защото вложиш ли любов, всичко се получава", завърши Енева. 

ще представи в поредицата "Следвай пътя на новото БГ ВИНО" десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Председателите на Държавна агенция „Национална сигурност“, Държавна Агенция „Разузнаване“ и Държавна агенция „Технически операции“ да се избират ...

Областният управител на Шумен Катя Иванова се срещна с кмета на община Венец Нехрибан Ахмедова, в рамките на обиколката в общините в региона за обсъждане на възможностите за взаим ...

Свободни работни места за медици, минни инженери и други квалифицирани и неквалифицирани специалисти са обявени от Бюрото по труда в Перник тази седмица. Това показва справката, из ...

Разочарована съм от мотивите, това беше злоупотреба с право. Така председателят на Народното събрание и депутат от парламентарната група на „БСП – Обединена левица&ldqu ...

В общинския превозвач „Пътнически превози“ – Сливен има необходимост от шофьори, електромонтьори и сервизни техници. Това съобщи в интервю управителят на дружест ...

               

Български екипажи на МиГ-29 от Трета авиационна база в Граф Игнатиево и F-16 на румънските Военновъздушни сили осъществиха тренировка на мисията по охрана на въздушното пространств ...

На тържествена сесия на Общинския съвет в Лом връчиха почетни звания на заслужили граждани и институции. Събитието, което се състоя в камерната зала на Народно читалище „Пост ...

Оптимисти сме за качеството на реколтата през тази година. Гроздоберът започнахме през август и продължаваме с прибирането на гроздето и в момента. Това каза Начо Ангелов от търго ...

Преминаването към еврото е възможност да повишим конкурентоспособността на българското земеделие на европейския и световния пазар, заяви на информационна среща за въвеждането на ев ...

Управляващите смятат, че вотът на недоверие е за цялостната политика на кабинета, опозицията обяви, че за първи път всички опоненти на управлението са обединени и искат оставката н ...