21:32 | Контекст

20:19 | Контекст

19:44 | Основна линия

4798

Винарна Royal Winery Queen Marie се намира в избата на Кралица Мария Единбургска в Държавен културен институт "Културен център "Двореца" в Балчик.Лозовите им насаждения са както по Северното Черноморие, така и по долината на река Струма – около Мелник и Сандански.

Стела Филипова | 17 Септември 2025, 15:54 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Royal Winery Queen Marie предлага вина както от старите български сортове, така и десертни, сладки и плодови. Имат вино от смокиня, малина, пъпеш. "Предлагаме и едно Кралско вино, за чиято рецепта се твърди, че е намерена в дневниците на Кралица Мария. То е направено от три сорта грозде каберне совиньон, каберне фран, мерло и синя слива. Това е хита. Но има вече една тенденция вече за завръщане към родните сортове, ние отглеждаме и предлагаме българските сортове Рубин, Мелник-55 и Тамянка, който е малко позабравен сорт, но вече възраждащ се. Предлагаме и снежно вино. То също се оказа много интересно", каза още Ралица Енева. Тя обясни също, че се намират във избата на Кралица Мария Единбургска, а залата за дегустации всъщност е старата стая, в която кралицата е посрещала своите гости. 

По думи на Ралица Енева силните месеци за винарната са юли и август, когато се случват най-много посещавани от румънски туристи. Тя каза също, че това, че "Дворецът" се посещава целогодишно то туристи, има голям интерес и към тях. 

"Българинът предпочита класическите сухи вина, дали са бели, червени или розе, но да са сухи, докато чужденците предпочитат по-сладки вина", отбеляза Енева и допълни, че за това предлагат десертни, сладки и плодови вина. 

Сред трудностите за отглеждане на гроздето Енева посочи климатичните условия, сушата и намирането на работна ръка. По нейни думи това води и до увеличаване на цените, но от винарната се стремят те да са поносими. 

"Не участваме по фестивали, ние предлагаме нашите вина единствено в "Двореца" и с марката Royal Winery Queen Marie. Само тук могат хората да ни намерят. Според мен това ни е интересното на нас", посочи още Ралица Енева. Тя обясни и, че всички туристи могат да дегустират вината, предлагани от избата, като от различни туроператори се организират и винени турове. 

Ралица Енева посочи, че лично тя е привърженик на червените сухи вина от стари реколти и добре отлежали. Но от любимите са сира и каберне фран. "Съветът ми към хората, които предстои сега да си приготвят домашно вино, е да го правят с любов, защото вложиш ли любов, всичко се получава", завърши Енева. 

ще представи в поредицата "Следвай пътя на новото БГ ВИНО" десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Членове и приятели на "Лайънс клуб" – Търговище се включиха в поход "Спорт срещу диабета". Инициативата е традиционна и се организира по повод Световния ден за борба с диабет ...

Коледният базар в Горна Оряховица ще посреща гости на ново място от 1 декември до 10 януари 2026 г., съобщиха от пресцентъра на общинската администрация. Тази година той ще е разпо ...

От трите бюра по труда в област Търговище най-много свободни работни места за висшисти обявява това в Попово. Институцията обслужва и жителите на община Опака. Свободните позиции з ...

Мъж на 68 години е пострадал при пътен инцидент тази сутрин по пътя Казанлък - Стара Загора в района на мъглижкото село Ягода. Това съобщиха от Областната дирекция на МВР. Оказва м ...

По повод професионалния празник на българската полиция Областната дирекция на МВР (ОД) – Добрич отдаде почит на служителите, загинали в изпълнение на служебния си дълг, съобщ ...

               

Първото представяне в България на документалния филм "Магията на българското хоро" се състоя в комплекс „Царско село“ в София. Филмовата премиера беше част от програмат ...

Открита е издирваната на Витоша 20-годишна жена, съобщиха от Столичната дирекция на вътрешните работи (СДВР). Намерена е в добро здраве, добавиха от полицията.  По-рано днес ...

Гражданското сдружение "Кауза Разград" отличи за втора поредна година съвременни будители. Това са хора от нашата общност, които с личен пример и работа допринасят за развитието на ...

Членове и приятели на "Лайънс клуб" – Търговище се включиха в поход "Спорт срещу диабета". Инициативата е традиционна и се организира по повод Световния ден за борба с диабет ...

При специализирана полицейска операция, проведена от служители на сектор „Наркотици“ и Второ Районно управление са иззети над 150 килограма марихуана, съобщиха от Столи ...